俺が最も好きな袋麺は圧倒的にサッポロ一番味噌ラーメンだが、ここ最近はマルチャンZUBAAANの横浜家系豚骨醤油味をよく食べている。 何が良いかといって袋麺にしては麺が太い。 そういう意味においては神麺シリーズの方がより太・・・
自転車屋｜SM調教師の介護日記
時代の流れで豆腐屋、八百屋、本屋．．．等々、昔からあった小売店が次々と店を畳んでしまった。 そんな中、比較的頑張っている小売り業界がある。 パン屋と自転車屋だ。 今回は後者について述べる。 何軒かは店を畳んだようだが、生・・・
ちゃんちゃん焼き｜SM調教師の介護日記
どんなに適当に作ってもそれなりに味が決まる料理というものがある。 その一つが今旬真っ盛りの生秋鮭を使ったちゃんちゃん焼きだ。 野菜類は何を入れても入れなくてもよいが、俺はキャベツ、玉ねぎ、きのこ類を多めに使う。 ニンジン・・・
八海山｜SM調教師の介護日記
久しぶりに俺の大好きなラーメン屋である八海山へ行って来た。 平日の中途半端な時間にもかかわらず大行列。 とはいえこれは想定内なので、コンビニで購入したストゼロをちびちび飲みながら雑記を入力。 列に並びながらのストゼロはア・・・
鶏肉のカシューナッツ炒め｜SM調教師の介護日記
最近、高級とまでは言えないが町中華よりはいくらか格が上の中華料理店で二、三杯飲んでから映画を観る機会が増えてきた。 その店で俺が好んで頼むのは焼き豚、ピータン、春巻き、麻場豆腐、鶏肉のカシューナッツ炒めだ。 先日、カシュ・・・
キューピーマヨネーズ｜SM調教師の介護日記
裏技を一つ。 俺がいつも買うマヨネーズはキューピーだが、容器にいくつかタイプがあって先端のひねり出しが昔ながらの星形やら３本ラインが描けるやつがある。 俺はいつも迷わず３本ラインを買っていたのだが、ある時ふと思った、 「・・・
