俺が今最も外食で食べたいもの、それは高級天ぷら。
特に山の上の天ぷらを一度食べみたいが、東京にある店なので、どう考えても当分は行けない。
かといって、では家で揚げるか、ともならない。
天ぷら、焼き肉、ざる蕎麦は店で食うものであって、家で作って食うものではない。
すなわち天ぷら、蕎麦は職人の技術にこそ醍醐味があるのであり、焼き肉は単純に店のような排煙ができないから。
ロースターなどさして高額はないので、排煙さえできれば鶴橋の精肉店で買ってきて家で焼くのだがな。
親父の食欲がある内に焼き肉やら鮨やらあちこち連れて行ってやりたいのだが、誘ってもあまり気乗りしないような生返事が返ってくる。
親父としてはのんびりナイター見ながら俺の料理を食べ、飲み、酔ったらすぐゴロンと介護ベットに横になるのがいいらしい。
そう言われては先に話が進まない。
一番連れて行ってやりたいのは親父が一度も行ったことのない東京だが、こちらもあまり気乗りしないようで、家でのんびりする方がいいらしい。
元気な内に誘ってやれば良かったと後悔している。
