俺が楽しむ最も優雅な食卓、それはチーズ、パン、ソーセージ、ワインで楽しむ晩酌。
他にも美味なる組み合わせは多々あるが、こと優雅さに限ってはこれに勝るものはない。
ただし、優雅と言ったところでこの場合のチーズとは成城石井などでよく目にする１ピース５００円程度のフランス産ブリーチーズだ。
普段４個１２０円のやつをよく食べているので、KIRIやらこのレベルのチーズでも俺には十分美味しい。
チーズと合わせる場合、パンは堅くて少々苦みのあるやつが俺にはいい。
ソーセージも普段使いのシャウエッセン等ではなくハーブ入りの生ソーセージを茹でて食べる。
と書けば聞こえがいいが、業務スーパーの冷凍ものなので格安だ。
ワインもこの日ばかりは紙パックではなく瓶を開ける。
こんな食卓を月に一回ほど親父と楽しんでいる。
「今晩はチーズな」
というのがその合図。
たまにはデパ地下で他のチーズやソーセージを買ってみるのもいいのだろうが、値札を見るたび、
「まあ、いつものでええか．．．」
となる。
こういうのを貧乏性というのだろう。
幼い頃赤貧だったので、まあ一生治らんやろうな。
