親父の好物である水了軒の八角弁当が久しぶりに食べたいというので、リニューアルした阪神百貨店の食品売場へ行ったついでに新店を一通りチェックしていると嬉しいものを発見した。
胡椒餅だ。
台湾B級グルメのポピュラーな食べ物であり、餅という字が付くものの、焼き豚まんと表現した方がいいかもしれない。
粗く挽いた豚肉がゴロゴロと入っており、これ一個で男の俺でもかなり腹持ちがいい。
胡椒餅は日本の焼きとうもろこし的な立ち食いグルメだと思うが、ビールやハイボールとの相性も抜群だ。
で、夜にフライパンで温めなおして一口食べてみれば、まさに夜市で食べたあの味で、これが手軽に家で楽しめるのは実にありがたい。
台湾へ旅行へ行けぬ昨今、本場の味を楽しめるのであれば一個320円は安い。
今後、あの店で一体何個買うことになるだろう?