ソース焼きそばのブームが去り、次に来たのはハンバーガー。
といって、大口を開けないと食えないような本格的なバーガーを作っているわけではない。
挟むのは基本的にパティとレタスのみで、２個目はチーズを足すかテリヤキバーガーにする。
パティはビーフ１００％又は牛豚の合い挽きどちらでもいいが、赤身の多いやつを選んでいる。
これに塩コショウ及びつなぎとしてパン粉、気が向けば玉ねぎのみじん切り。
あとは混ぜてコネるだけなので、パティは一瞬でできる。
ならばお手軽メニューかといえば、そうでもない。
問題はパンズだ。
少なくとも近所に数件あるパン屋にはハンバーガー用のパンズは売っていない。
ちゅうか、たいがい売ってないのでは？
そこで代用するのがコンビニでフライドチキンを挟んで食べる用途に売っているパンズだ。
現在、この手のパンズはローソンとファミマで売っているが、ファミマのそれはご丁寧にタルタルソースが塗ってあって、パンズの内側ををカリッとトーストする俺の作り方では単に邪魔でしかない。
よって、パンズはローソン一択ということになるのだが、これがバーガー頻度のハードルを上げている。
というのも、当然ながら必ずしも棚に並んでいるわけでもなく、あるいは１個しか残っていなかったりで、そうなると次のローソンに行くわけだが、近場にあるローソンは方向がてんでバラバラで、パンズ２個買うのに苦労することがある。
しかし、これさえ乗り越えればマクドナルドとは比べものにならないくらいに美味しいバーガーを食うことができる。
食い終わった後にしみじみ
「旨かった．．．」
と毎回思う。
二日に一度は食べたいくらいだが、それをやってしまうと飽きるのも早くなるので、現在週に一度といったところ。
これからの季節はビールと共に食らいたいが、本格的な夏を迎える頃には俺のバーガーブームも終わっていることだろう。
さて次は何ブームが来るのか、俺自身楽しみだ。
