ハンバーガーが好きで時々家で作っては楽しんでいるが、自分で作るのはあくまでハンバーガーであって、フィッシュバーガーは買って食べるもの。
中でもマクドナルドのフィレオフィッシュがたまに無性に食べたくなることがあるのだが、以前100円キャンペーン等で食べまくったので、今の380円という価格はかなり割高に感じられてなかなか買う気がしない。
しかし、何事も窮すれば通ず。
俺のフィレオフィッシュ食いたい欲が新たな手法を導き出した。
先ずは現在セブンイレブンにて210円で売られている「濃厚たまごのタルタルフィッシュバーガー」を購入する。
それをパンズの上下及び白身フライの各パーツに分解し、フライパンで弱火でじっくり焼く。
全体がこんがり焼けたらパーツを再度合体して食う。
パンズのサクッという音と触感がかなりいい。
210円でこれが食えるのなら上等だ。
好みでとろけるチーズやタルタルソースを加えて食うこともある。
マクドナルドのそれとは味が異なる一品だが、こっちの方が安くて旨いかもな。