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手製バーガー｜SM調教師の介護日記

ソース焼きそばのブームが去り、次に来たのはハンバーガー。といって、大口を開けないと食えないような本格的なバーガーを作っているわけではない。挟むのは基本的にパティとレタスのみで、２個目はチーズを足すかテリヤキバーガーに・・・

前回、業務スーパーで売られている竹の子大和煮を使った竹の子ご飯を紹介したが、今、俺が最も業務スーパーで重宝している品、それはしらたきである。しらたきは活用範囲がとにかく広い上に業務スーパーのそれは内容量が２３０グラムと・・・

どれだけ適当に作ってもそれなりの味に仕上がる料理、その筆頭が俺的にはチリビーンズ（チリコンカン）とカレイの煮付けだ。今回は前者について述べたい。トマト１缶というのは毎回変わらないが、それ以外は全部適当。各種豆水煮、・・・

親父は俺の作る竹の子ご飯が大好きだ。あまりに旨い、旨いを連発するので、ある時、「やっぱり京都産の竹の子は旨いなあ．．．」と、酔った勢いで親父に嘘を言ってしまった。俺が使っているのは業務スーパーで竹の子土佐煮として・・・

俺は映画でショッキングなシーンがあってもさほど動揺しない性格なのだが、唯一、苦手なシーンがある。素手で日本刀を掴むシーンだ。その切れ味を身を持って体感したことのある俺にとって、日本刀の刃を素手で掴むなど到底あり得ない・・・

贅沢とはつくずく金額の大小の問題ではないと実感している。というのも、先日買った日清焼きそばUFO爆盛りバーレルを食べる日が楽しみでならない。それは通常の２倍サイズのUFOで、パッケージからしてかなりの迫力がある。近・・・